Food Science and Technology

ISSN-print: 2073-8684
ISSN-online: 2409-7004
ISO: 26324:2012
Архiви

Reagent purification of the processing industry enterprises effluents

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

М. Malovanyy
G. Krusir
О. Holodovska
A. Masikevych

Анотація

У статті представлено результати дослідження реагентних методів очищення забруднених органічними сполуками стоків невеликих за продуктивністю переробних підприємств. Проведено аналіз забруднень гідросфери переробними підприємствами та перспективні методи очищення стоків від забруднень. Як об’єкт досліджень використовували стоки ділянки виробництва плодово-овочевих соків Бузького консервного заводу. Як реагент-окислювач досліджувався гіпохлорит натрію. Детально розглянуто механізм очищення забруднених стоків гіпохлоритом натрію.
Завданням експериментальних досліджень було встановлення витрати гіпохлориту натрію, за якої здійснюється очищення стічних вод до рівня нижче, ніж регламентується нормативами. Критерієм ефективності очищення служили два показники якості води: хімічне споживання кисню (ХСК) та сухий залишок. Результати проведених досліджень дозволяють зробити висновок про перспективність використання гіпохлориту натрію для очищення стоків виробництва фруктових та овочевих соків від органічних забруднень. Встановлено, що для стоків Бузького консервного заводу оптимальним є використання для очищення стоків гіпохлориту у співвідношенні 0,5 дм3/м3. Для гарантування екологічної безпеки від можливого забруднення непрореагованим гіпохлоритом очищених стоків, проводилась оцінка витрати гіпрохлориту на очищення та порівняння залишкових концентрацій із нормованими показниками. Досліджувалась також кінетика окиснення органічних домішок в стоках, яка виражалась ступенем зниження ХСК розчину в процесі реагування його із гіпохлоритом натрію. Доведено, що кінетика процесу окиснення органічних забруднень описується рівнянням, дійсним для мономолекулярних реакцій. Для досліджуваної системи константа швидкості процесу окиснення органічних забруднень складає 0,074 1/с. Запропоновано принципова схема очищення стоків Бузького консервного заводу гіпохлоритом натрію.
Ключові слова:
Для цієї мови відсутні ключові слова

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Як цитувати
MalovanyyМ., Krusir, G., HolodovskaО., & Masikevych, A. (2018). Reagent purification of the processing industry enterprises effluents. Food Science and Technology, 12(3). https://doi.org/10.15673/fst.v12i3.1046
Розділ
Процеси, обладнання, автоматизація, управління та економіка

Посилання

1. May RM. Ecological science and tomorrow's world. Phil. Trans. Royal Soc. B. 2010; 365 :41-47. DOI:10.1098/rstb.2009.0164.

2. Mudrak OV, Mudrak HV, Razanov SF, Kavun ZhA. Ecological-cohenological analysis of the flora Eastern Podillya as a basis for the conservation of biodiversity. Ukrainian Journal of Ecology. 2018; 8(2): 204-209. DOI:10.15421/2018_328

3. Mooney HA. The ecosystem-service chain and the biological diversity crisis. Phil. Trans. Royal Soc. B. 2010; 365: 31-39. DOI: 10.1098/rstb.2009.0223

4. Lavrik MO, Pavlichenko AV, Trepachova KV. Study of character and degree of impact of mine drainage ponds on the environment. Mining of mineral deposits. 2015; 9(4): 477-483. DOI: 10.15407/mining09.04.477

5. Levandovskyi LV, Lukashevych YeA, Nikitin HO, Dyba AO. Vplyv vidkhodiv kharchovoi promyslovosti na dovkillia. I-y Vseukrainskyi zizd ekolohiv. Vinnytsia; 2006: 264

6. Khin T. Novel microbial nitrogen removal processes. Biotechnology Advances. 2004; 225: 19-532. DOI:10.1016/j.biotechadv.2004.04.003

7. Kaliuzhnyi SV. Vysokointensivnye anaerobnyie biotiekhnolohii ochistki promyshliennykh stochnykh vod. Kataliz promyshliennosti. 2004; 6: 42-50.

8. Mulder A, Van de Graaf AA, Robertson LA, Kuenen JG. Anaerobic ammonium oxidation discovered in a denitrifying fluidized bed reactor. FEMS Microbiology Ecology. 1995; 16: 177-184. DOI:10.1111/j.1574-6941.1995.tb00281.x

9. Malovanyy А, Sakalova H, Yatchyshyn Y, Plaza E, Malovanyy M. Concentration of ammonium from municipal wastewater using ion exchange process. Desalination. 2013; 329: 93-102. DOI:10.1016/j.desal.2013.09.009

10. Malovanyy А, Plaza E, Trela J, Malovanyy M. Combination of ion exchange and partial nitritation/Anammox process for ammonium removal from mainstream municipal wastewater. Water Science & Technology. 2014; 70 1: 144-151. DOI:10.2166/wst.2014.208

11. Szatkowska B, Płaza E, Trela J. Partial nitritation/anammox and CANON – Nitrogen removal systems followed by conductivity measurements. Department of Land and Water Resources Engineering, Sweden. 2005; 13: 109-117.

12. Windey K, De Bo I, Verstraete W. Oxygen-limited autotrophic nitrification-denitrification (OLAND) in a rotating biological contactor treating high-salinity wastewater. Water Research. 2005; 39: 4512-4520. DOI:10.1016/j.watres.2005.09.002

13. Govahi S, Karimi-Jashni A, Derakhshan M. Treatability of landfill leachate by combined upflow anaerobic sludge blanket reactor and aerated lagoon. International Journal of Environmental Science and Technology. 2012; 9: 145-151. DOI: 10.1007/s13762-011-0021-7

14. Payandeh PE, Mehrdadi N, Dadgar P. Study of Biological Methods in Landfill Leachate Treatment. Open Journal of Ecology. 2017; 7: 568-580. DOI: 10.4236/oje.2017.79038

15. Malovanyy M, Zhuk V, Sliusar V, Sereda A. Two stage treatment of solid waste leachates in aerated lagoons and at municipal wastewater treatment plants. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2018; 1(10): 23-30. doi.org/10.15587/1729-4061.2018.122425

16. Malovanyy MS, Soloviy KhM. Conditions for cyanobacteria biomass development and selection for further processing. 7th International Youth Science Forum «Litteris et Artibus». Lviv; 2017:122-123.

17. Solovii Kh, Malovanyi M, Nykyforov V. Zbir ta kontsentruvannia mikrovodorostei z tsilliu yikh podalshoho vykorystannia dlia vyrobnytstva enerhonosiiv. Mizhnarodnyi naukovyi sympozium «Stalyi rozvytok – stan ta perspektyvy. Lviv; 2017: 174-176.

18. Vogt H. Chlorine Oxides and Chlorine Oxygen Acids. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. 6th. Weinheim. Wiley-VCH; 2005: 5-6. DOI:10.1002/14356007.a06_483.pub2.

19. Lurie YuIu. Unifitsirovannyie metody analyza vod. Moskva: Khymyia;1973.

20. Zakonodavstvo Ukrainy Available from: http://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0853-07.

21. Znak ZO, Hnatyshyn NM. Doslidzhennia vzaiemodii natriiu hipokhlorytu z olefinamy u kavitatsiinykh poliakh. Vostochno-Yevropeiskyi zhurnal peredovykh tekhnolohii. 2015; 2/6(74): 49-54. DOI:
10.15587/1729-4061.2015.38783

Найчастіше прочитані статті того самого автора (ів)