[1]
Hryshchenko, A., Bilyk, O., Bondarenko, Y., Kovbasa, V. і Drobot, V. 2019. ВИКОРИСТАННЯ СУШЕНИХ МОРКВЯНИХ ВИЧАВКІВ В ТЕХНОЛОГІЇ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА ДЛЯ ЛЮДЕЙ СТАРШИХ ВІКОВИХ ГРУП. Food Science and Technology. 13, 1 (Трав 2019). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v13i1.1338.