[1]
Topchii, O., Kotliar, Y., Honcharenko, T., Petryna, A. і Tarasiuk, O. 2019. ВИКОРИСТАННЯ ПОЛІФУНКЦІОНАЛЬНОЇ ДОБАВКИ З НАСІННЯ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР У ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ. Food Science and Technology. 13, 2 (Лип 2019). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v13i2.1384.