[1]
Черно,, Н., Бурдо, О. і Науменко, К. 2016. ВИКОРИСТАННЯ НАДВИСОКОЧАСТОТНОГО ВИПРОМІНЮВАННЯ ПРИ ВИДІЛЕННІ ПОЛІСАХАРИДІВ КЛІТИННИХ СТІНОК ДРІЖДЖІВ. Food Science and Technology. 10, 2 (Сер 2016). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v10i2.148.