[1]
BiletskyЕ., Zaparenko, A., SavytskaА. і GrygorenkoА. 2019. ОБГРУНТУВАННЯ ЗАСТОСУВАННЯ М’ЯСА СТРАУСА В ТЕХНОЛОГІЇ М’ЯСНИХ СІЧЕНИХ ВИРОБІВ. Food Science and Technology. 13, 4 (Груд 2019). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v13i4.1558.