[1]
Zhygunov, D., Barkovska, Y., Yehorshyn, Y., Zhyhunova, H. і Barikian, K. 2020. ПШЕНИЧНО-СПЕЛЬТОВЕ БОРОШНО ТИП 600 ІЗ ПОЛІПШЕНИМИ ХЛІБОПЕКАРСЬКИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ. Food Science and Technology. 14, 1 (Бер 2020). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v14i1.1646.