[1]
Synenko, T., Dubova, H. і Bezusov, A. 2020. ДОСЛІДЖЕННЯ ПОПЕРЕДНИКІВ АРОМАТУ МОЛОЧНОЇ СИРОВАТКИ В ТЕХНОЛОГІЇ АРОМАТИЗОВАНОЇ ПІНИ. Food Science and Technology. 14, 1 (Бер 2020). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v14i1.1648.