[1]
Mudrak, T., Kovalchuk, S., Kuts, A. і Dotsenko, v. 2020. ДОСЛІДЖЕННЯ УЛЬТРАТОНКОЇ СТРУКТУРИ КЛІТИН РІЗНИХ РАС СПИРТОВИХ ДРІЖДЖІВ, ЗАЛЕЖНО ВІД КОНЦЕНТРАЦІЇ СУХИХ РЕЧОВИН CУСЛА. Food Science and Technology. 14, 3 (Вер 2020). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v14i3.1798.