[1]
Sohrabpour, S., Yadegari, M. і Kenari, R.E. 2020. Вплив попередньої обробки ультразвуком та кислотою на якісні характеристики айви при сушінні. Food Science and Technology. 14, 4 (Груд 2020). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v14i4.1893.