[1]
Иоргачева, Е., Гордиенко, Л., Макарова, А. і Котузаки, А. 2016. ИЗМЕНЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА БИСКВИТНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ. Food Science and Technology. 10, 1 (Чер 2016). DOI:https://doi.org/10.21691/fst.v10i1.82.