(1)
Tkachenko, O.; Kananykhina, O.; Suhachenko, T.; Turpurova, T.; Titlova, O. ОСОБЛИВОСТІ МЕТАБОЛІЗМУ АЗОТУ СУСЛА З БІЛИХ СОРТІВ ВИНОГРАДУ ОДЕСЬКОГО РЕГІОНУ У ПРОЦЕСІ БРОДІННЯ. FST 2020, 14.