Peshuk, L., Gorbach, O., Galenko, O., & Vovk, L. (2019). ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ КОМПЛЕКСУ ТВАРИННИХ БІЛКІВ В ТЕХНОЛОГІЇ ВАРЕНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ. Food Science and Technology, 13(1). https://doi.org/10.15673/fst.v13i1.1339