BiletskyЕ., Zaparenko, A., SavytskaА., & GrygorenkoА. (2019). ОБГРУНТУВАННЯ ЗАСТОСУВАННЯ М’ЯСА СТРАУСА В ТЕХНОЛОГІЇ М’ЯСНИХ СІЧЕНИХ ВИРОБІВ. Food Science and Technology, 13(4). https://doi.org/10.15673/fst.v13i4.1558