Verkhivker, Y., Altman, E., Palamarchuk, A., Kushnyrenko, N., & Patyukov, S. (2020). ДОСЛІДЖЕННЯ КОНТАКТНОГО НАГРІВУ ПЛОДІВ ТА ОВОЧІВ НАСИЧЕНОЮ ВОДЯНОЮ ПАРОЮ. Food Science and Technology, 14(3). https://doi.org/10.15673/fst.v14i3.1791