AIDER, M.; OLKHOVATOV, E.; PYLYPENKO, L.; NIKITCHINA, T.; KASYANOV, G. ВТОРИННІ РОСЛИННІ РЕСУРСИ – ПЕРСПЕКТИВНІ НЕТРАДИЦІЙНІ ДЖЕРЕЛА ПЕКТИНОВИХ РЕЧОВИН. Food Science and Technology, v. 12, n. 4, 18 jan. 2019.