OVSIANNYKOVA, L.; VALEVSKAYA, L.; YURKOVSKA, V.; ORLOVA, S.; SOKOLOVSKAYA, O. НОВІТНІ АСПЕКТИ ВИКОРИСТАННЯ ЗЕРНА ПРОСА ПРИ ВИРОБНИЦТВІ ХЛІБА. Food Science and Technology, v. 13, n. 1, 11 abr. 2019.