MARDAR, M.; STATEVA, M.; YegorovaА.; EVDOKIMOVA, G.; USTENKO, I.; MASANSKI, S. МІКРОБІОТА КАШ МИТТЄВОГО ПРИГОТУВАННЯ ТА ЇЇ ЗМІНА ПРИ ЗБЕРІГАННІ. Food Science and Technology, v. 13, n. 1, 2 maio 2019.