KRUSIR, G.; KONDRATENKO, I.; GarkoviсhA.; SHPYRKO, T.; LOBOTSKAYA, L. ДОСЛІДЖЕННЯ ТА ОЦІНКА ЕКОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ ХЛІБОПЕКАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ. Food Science and Technology, v. 14, n. 3, 26 set. 2020.