Zhelieva, T., KamsulinаN., і O. Pavlova. 2020. ВИКОРИСТАННЯ БІЛКІВ СОНЯШНИКУ В СКЛАДІ ФАРШІВ ДЛЯ ЗАМОРОЖЕНИХ М’ЯСНИХ ПОСІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ. Food Science and Technology 14 (4). https://doi.org/10.15673/fst.v14i4.1915.