Gunko, S., O. Trynchuk, H. Podpriatov, O. Naumenko, N. Yashchuk, і V. Voitsekhivskyi. 2021. ЗМІНА ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ГРИБІВ ЗАЛЕЖНО ВІД ТРИВАЛОСТІ ТА УМОВ ЗБЕРІГАННЯ. Food Science and Technology 15 (1). https://doi.org/10.15673/fst.v15i1.1961.