Kovalchuk, S., і T. Mudrak. 2021. ВПЛИВ КОНЦЕНТРАЦІЇ СУХИХ РЕЧОВИН CУСЛА НА ОСОБЛИВОСТІ ОСМОФІЛЬНИХ СПИРТОВИХ РАС ДРІЖДЖІВ. Food Science and Technology 15 (1). https://doi.org/10.15673/fst.v15i1.1967.