Golovko, M., T. Golovko, A. Pak, L. Krykunenko, і ZherebkinМ. 2021. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОНИКНЕННЯ МІКРОЕЛЕМЕНТІВ ДІЄТИЧНОЇ ДОБАВКИ В М’ЯСО КАРАСЯ ЗА РІЗНИХ СПОСОБІВ ПОСОЛУ. Food Science and Technology 15 (1). https://doi.org/10.15673/fst.v15i1.1981.