Иоргачева, Е., Л. Гордиенко, А. Макарова, і А. Котузаки. 2016. ИЗМЕНЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА БИСКВИТНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ. Food Science and Technology 10 (1). https://doi.org/10.21691/fst.v10i1.82.