BilkoМ., IshchenkoМ., TsyhankovaО., YakovenkoТ. і КyrpelТ. (2019) ВПЛИВ ПРЕПАРАТІВ ТАНІНІВ НА ВМІСТ ТА ФОРМИ АНТОЦІАНІВ МОДЕЛЬНИХ СИСТЕМ ВИН В УМОВАХ ІНДУКОВАНОГО ОКИСНЕННЯ, Food Science and Technology, 13(1). doi: 10.15673/fst.v13i1.1333.