Zhygunov, D., Barkovska, Y., Yehorshyn, Y., Zhyhunova, H. і Barikian, K. (2020) ПШЕНИЧНО-СПЕЛЬТОВЕ БОРОШНО ТИП 600 ІЗ ПОЛІПШЕНИМИ ХЛІБОПЕКАРСЬКИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ, Food Science and Technology, 14(1). doi: 10.15673/fst.v14i1.1646.