Kovaliova, O., Pivovarov, O. і Koshulko, V. (2020) ДОСЛІДЖЕННЯ ГІДРОТЕРМІЧНОЇ ОБРОБКИ СУХОГО СОЛОДУ ПЛАЗМОХІМІЧНО АКТИВОВАНИМИ ВОДНИМИ РОЗЧИНАМИ, Food Science and Technology, 14(3). doi: 10.15673/fst.v14i3.1799.