Gunko, S., Trynchuk, O., Podpriatov, H., Naumenko, O., Yashchuk, N. і Voitsekhivskyi, V. (2021) ЗМІНА ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ГРИБІВ ЗАЛЕЖНО ВІД ТРИВАЛОСТІ ТА УМОВ ЗБЕРІГАННЯ, Food Science and Technology, 15(1). doi: 10.15673/fst.v15i1.1961.