Pylypenko, L., Yegorova, A., Volovyk, T., Konovka, A. і Oliinyk, L. (2021) САНІТАРНО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ЕКСПРЕС-КОНТРОЛЬ КУЛЬТИВУВАННЯ ПРОДУЦЕНТІВ АМІЛОЛІТИЧНИХ ФЕРМЕНТІВ, Food Science and Technology, 15(3). doi: 10.15673/fst.v15i3.2112.