[1]
N. Tkachenko, L. Lanzhenko, D. Skripnichenko, N. Kuprina, і HanichevaА., ОПТИМІЗАЦІЯ ПАРАМЕТРІВ ПРОЦЕСУ ФЕРМЕНТОЛІЗУ БІЛКІВ У СКЛАДІ СИРОВАТКОВО-БІЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТУ, ХНТ, vol 12, no 4, Січ 2019.