[1]
O. Tkachenko, O. Kananykhina, T. Suhachenko, T. Turpurova, і O. Titlova, ОСОБЛИВОСТІ МЕТАБОЛІЗМУ АЗОТУ СУСЛА З БІЛИХ СОРТІВ ВИНОГРАДУ ОДЕСЬКОГО РЕГІОНУ У ПРОЦЕСІ БРОДІННЯ, FST, vol 14, no 2, Чер 2020.