[1]
SychevskyiМ., L. Voitsekhivska, KopylovaК., S. Verbytskyi, і Y. Okhrimenko, КРИТЕРІАЛЬНІ ОСОБЛИВОСТІ СТРУКТУРНИХ ХАРАКТЕРИСТИК ТОНКОТЕКСТУРОВАНОГО М’ЯСА ПТИЦІ, FST, vol 15, no 1, Бер 2021.