BilkoМ., IshchenkoМ., TsyhankovaО., YakovenkoТ., і КyrpelТ. ВПЛИВ ПРЕПАРАТІВ ТАНІНІВ НА ВМІСТ ТА ФОРМИ АНТОЦІАНІВ МОДЕЛЬНИХ СИСТЕМ ВИН В УМОВАХ ІНДУКОВАНОГО ОКИСНЕННЯ. Food Science and Technology, Vol 13, no 1, May 2019, doi:10.15673/fst.v13i1.1333.