Tkachenko, O., O. Kananykhina, T. Suhachenko, T. Turpurova, і O. Titlova. ОСОБЛИВОСТІ МЕТАБОЛІЗМУ АЗОТУ СУСЛА З БІЛИХ СОРТІВ ВИНОГРАДУ ОДЕСЬКОГО РЕГІОНУ У ПРОЦЕСІ БРОДІННЯ. Food Science and Technology 14, no. 2 (Червень 12, 2020). Accessed Серпень 7, 2020. //journals.onaft.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1712.