Zaparenko, A., S. Didenko, O. Holyk, і Y. Goloventsov. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ БОРОШНА ПОЛБ’ЯНОГО. Food Science and Technology 14, no. 2 (Червень 21, 2020). Accessed Жовтень 21, 2020. //journals.onaft.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1717.