Samilyk, M., N. Bolgova, R. Tsyrulyk, і T. Ryzhkova. ПЕРСПЕКТИВА ПЕРЕРОБКИ І ВИКОРИСТАННЯ ОВОЧЕВИХ ВІДХОДІВ У ВИРОБНИЦТВІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ. Food Science and Technology 15, no. 4 (Грудень 26, 2021). Accessed Березень 28, 2024. //journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2253.