1.
Peshuk L, Gorbach O, Galenko O, Vovk L. ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ КОМПЛЕКСУ ТВАРИННИХ БІЛКІВ В ТЕХНОЛОГІЇ ВАРЕНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ. ХНТ [інтернет]. 2Трав2019 [cited 11Груд2019];13(1). Available from: //journals.onaft.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1339