1.
Shapovalenko O, Pavliuchenko O, Furmanova Y, Sharan L, Kuzmin O. УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ ШОКОЛАДНОГО КЕКСУ «ГЛЮТЕН-ФРІ» СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. FST [інтернет]. 28Груд2020 [cited 28Бер2024];14(4). Available from: //journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1897