Food Science and Technology

ISSN-print: 2073-8684
ISSN-online: 2409-7004
ISO: 26324:2012
Архiви

Поточний номер

Том 14 № 4 (2020)

Опубліковано: 2021-01-05

ВИКОРИСТАННЯ ТОМАТНОГО ПОРОШКУ У ВИРОБНИЦТВІ МАЙОНЕЗУ

I. Kuznietsova, I. Khomychak, J. Petrova, Yu Haibin, M. Yarmolyuk, S. Tkachenko