Grain Products and Mixed Fodder’s

ISSN-print: 2313-478X
ISSN-online: 2411-3921
ISO: 26324:2012
Архiви

БІОЛОГІЧНА ОЦІНКА КОМБІКОРМІВ-КОНЦЕНТРАТІВ ДЛЯ ТРЕНОВАНИХ І СПОРТИВНИХ КОНЕЙ

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Б. В. ЄГОРОВ
http://orcid.org/0000-0002-9380-2891
О. Г. ЦЮНДИК
http://orcid.org/0000-0002-9380-2891

Анотація

Конярство – це перспективна галузь тваринництва, яка займається розведенням і використанням коней в різних напрямках. Розвиток конярства передбачає пошук шляхів правильної годівлі, яка заснована на знанні анатомічних і фізіологічних особливостей коней. Для цього необхідно  високоякісні комбікорми, вивчати вплив різних інгредієнтів, розробляти нові рецепти, які адаптовані під потреби різних видів коней. Так як головною умовою підвищення ефективності кормовиробництва є наявність сучасної кормової бази, яка дасть змогу розширити асортимент готової продукції. Удосконалити рецепти комбікормів для коней можна за рахунок введення нетрадиційних видів сировини та зменшення рівня використання зернової сировини, що сприятиме зниженню собівартості продукції. Розглянуто питання, щодо використання побічних продуктів консервної промисловості при виробництві комбікормів. Проведено хімічний склад та поживність свіжих яблучних вичавок, який свідчить про збагачення раціонів безазотистими екстрактивними речовинами, пектиновими речовинами, поліфенолами, а також незамінними амінокислотами, вітамінами і мінеральними елементами. У зв’язку з вищесказаним запропонована технологія виробництва екструдованої кормової добавки на основі подрібненого зерна ячменю і свіжих яблучних вичавок з подальшим її використанням у складі комбікормів-концентратів для коней, а також розглянуто хімічний склад екструдованої кормової добавки.

Ключові слова:
конярство, яблучні вичавки, поживність, екструдована кормова добавка, комбікорм-концентра, рецепт комбікорму, біологічна оцінка

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Як цитувати
ЄГОРОВ, Б., & ЦЮНДИК, О. (2017). БІОЛОГІЧНА ОЦІНКА КОМБІКОРМІВ-КОНЦЕНТРАТІВ ДЛЯ ТРЕНОВАНИХ І СПОРТИВНИХ КОНЕЙ. Grain Products and Mixed Fodder’s, 17(1). https://doi.org/10.15673/gpmf.v17i1.314
Розділ
КОРМИ, ЯКІСТЬ, ТЕХНОЛОГІЯ ТА ТВАРИННИЦТВО

Посилання

1. Єгоров, Б.В. Особливості переробки яблучних вичавків при виробництві комбікормів для коней [Текст] / Б.В. Єгоров, О.Є. Воєцька, О.Г. Цюндик // Зернові продукти і комбікорми. – 2016. – Vol. 62. – I. 2. – P. 33-38.

2. Егоров, Б.В. Перспективы переработки и использования яблочных выжимок [Текст] / Б.В. Егоров, А.Г. Цюндык // Зернові продукти і комбікорми. – 2015. – №3 (59). – С. 38-43.

3. Underutilized resources as animal feedstuffs [Text] / Subcommittee on Underutilized, Resources as Animal Feedstuffs, Committee on Animal Nutrition, Board on Agriculture, National Research Council. – Washington: National Academy Press, 1983. – 253 р.

4. Дегтяревич, И.И. Организация переработки сельскохозяйственной продукции и агросервисного облуживания [Текст] : Курс лекций : учеб.-мет. пособие / И.И. Дегтяревич, В.А. Карпов. – Гродно: ГГАУ, 2010. – 296 с.

5. Холодный, Л.П. Изучение химического состава нестандартного сырья и отходов консервного производства [Електронний ресурс] / Л.П. Холодный, Н.В. Рогова, Л.М. Юрчишина. – Режим доступа: http://khntusg.com.ua/files/sbornik/vestnik_131/55.pdf