Grain Products and Mixed Fodder’s

ISSN-print: 2313-478X
ISSN-online: 2411-3921
ISO: 26324:2012
Архiви

Поточний номер

Том 20 № 4 (2020): Зернові продукти і комбікорми

Опубліковано: 2021-06-15

ДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ТА ФРАКЦІЙНОГО СКЛАДУ БІЛКА ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ПІВДЕННИХ РЕГІОНІВ УКРАЇНИ

A. Penaki, A. Borta

4-10

PDF (English)

ВИСІВКИ ЧОРНОЗЕРНОЇ ПШЕНИЦІ ЯК ПЕРСПЕКТИВНЕ ДЖЕРЕЛО ХАРЧОВИХ ВОЛОКОН З РОЗШИРЕНИМ СПЕКТРОМ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ МОЖЛИВОСТЕЙ

N. Cherno, L. Gural, O. Naidonov

11-17

PDF (English)

ЗМІНА ВЛАСТИВОСТЕЙ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ З СИНБІОТИКОМ

H. V. Korkach, E. G. Iorgachova, O. M. Kotuzaki

18-23

PDF (English)

РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРИ КРУСТІЛЬЯНІВ З ПІДВИЩЕНОЮ ХАРЧОВОЮ ЦІННІСТЮ

L. Telezhenko, M. Napadovska, T. Pasternak

24-28

PDF (English)

ВИЗНАЧЕННЯ МЯСНОЇ ПРОДУКТИВНОСТІ КАЧОК КРОСУ «БЛАГОВАРСЬКИЙ»

D. Terzeman, O. Karunskyi

29-33

PDF (English)

ХІМІЧНИЙ СКЛАД І ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ НОВОЇ КОРМОВОЇ ДОБАВКИ З ЦИТРУСОВИХ ВИЧАВОК

O. Karunskyi, G. I. Kotets, M. M. Madani

33-37

PDF (English)

ОЦІНКА ПОТРЕБ ТА ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ПРЕМІКСІВ, БІЛКОВО-ВІТАМІННИХ ДОБАВОК І КОМБІКОРМІВ

N. Basiurkina, B. Iegorov, A. Makarynska

38-48

PDF (English)

Переглянути всі випуски