Scientific Works

ISSN-print: 2073-8730
ISSN-online:
ISO: 26324:2012
Архiви

Розробка інноваційного тепломасообмінного обладнання для фармацевтичних технологій

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Тетяна Леонідівна Грабова
О. Шматок
Ніна Сильнягіна

Анотація

В роботі досліджено вплив комплексу гідродинамічних ефектів, які реалізуються у роторно-пульсаційних апаратах дисково-циліндричного типу, на реологічні, структурні та текстурні характеристики дисперсних систем зі структурами складного коагуляційного і конденсаційно-коагуляційного типу. Досліджувані системи мають міцну високорозвинену структуру з аномальною реологічною поведінкою, яка полягає в співіснуванні різних режимів течії в досліджуваному діапазоні швидкостей зсуву. Виявлено, що системи з коагуляційною структурою здатні до повного тиксотропного відновлення після зняття навантаження, а системи зі змішаною структурою - тільки частково. Останні є чутливими до зсувних деформацій, вплив яких різко зростає в процесі структуроутворення і призводять до втрати плинності системи, що ускладнює технологію отримання таких систем. Виявлено, що при гідродинамічній обробці, з одного боку зростає дисперсність, а з іншого - відбуваються текстурні перебудови, що призводить до зміни функціональних властивостей, в тому числі адсорбційної здатності.


Часові і просторові фактори впливу на систему залежать від конструктивних особливостей апаратів та повинні бути узгоджені з фізичними і фізико-хімічними властивостями компонентів системи. Для отримання структурованих дисперсних систем було запропоновано проточні апарати з двома роторно-статорними парами у вертикальному виконанні і з трьома парами в горизонтальному виконанні, які можуть бути задіяні як в одному циркуляційному контурі, так і працювати в автономних режимах. За результатами досліджень запропоновано технологічне оболаднання для отримання структурно однорідних функціональних продуктів, зокрема ентеросорбційні пасти і аплікаційні гелі.

Ключові слова:
нанодисперсні системи, структурування, роторно-пульсаційний апарат, реологічна поведінка

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Як цитувати
Грабова, Т., Шматок, О., & Сильнягіна, Н. (2019). Розробка інноваційного тепломасообмінного обладнання для фармацевтичних технологій. Scientific Works, 83(1), 67-73. https://doi.org/10.15673/swonaft.v83i1.1420
Розділ
Статьи

Посилання

1. Pharmaceutical Industry Review. (2016-2019). Retrieved from: http://promoboz.com/archive.
2. Dolinskij, A. A. (2015). Mikro- i nanourovnevye processy v tehnologiyah DIVE: Tematicheskij sbornik statej. K.: Akademperiodika, 464.
3. Grabova, T. L., Stepanova, O. Ye. (2015). Stvorennya ta vprovadzhennya efektivnih tehnologij ta ustatkuvannya dlya virobnictva likarskih zasobiv. Chastina 1. Promislova teplotehnika, 37(4), 31-43.
4. Grabov, L. M., Mershij, V. I., Zhileyev. V. T. (2002). Patent UA 20698. Reaktronnij gomogenizator.
5. Promtov, M. A., Stepanov, A. Yu., Aleshin, A. V. (2015). Metody rascheta harakteristik rotornogo impulsnogo apparata. Tambov: FGBOUVPO “TGTU”, 148.
6. Kirsanov, E. A., Matveenko, V. N. (2016). Nenyutonovskoe povedenie strukturirovannyh sistem. M.: Tehnosfera, 384.
7. Dolinsky, A. A., Avramenko A. A., Tyrinov, A. I., Grabova, T. L. (2015). Study of the Dynamics of Formation of Spatial Nanostructures. Nanoplasmonics, Nano-Optics, Nanocomposites, and Surface Studies, Springer Proceedings in Physics, 223-232.
8. Uriev, N. B. (2017). Technology of Dispersed Systems and Materials: Physicochemical Dynamics of Structure Formation and Rheology. Weinheim: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 192.
9. Shevchenko, Yu. N., Belyaeva, O. A. (1997). Perspektivy sozdaniya preparatov sorbcionno-detoksikacionnogo dejstviya na osnove poristyh kremnijorganicheskih matric. Persha nauko-vo-praktichna konferenciya “Biosorbcijni metodi i preparati v profilaktichnij ta likuvalnij praktici”. Kiyiv. 10-15.
10. Shevchenko, Yu. M. ta inshi. (1995). Patent UA №7472 A. Gidrogeli metilkremniyevoj kisloti “Enteros-gel-super”, yak adsorbent seredno-molekulyarnih metabolitiv ta sposib yih oderzhannya.
11. Rebinder, P. A. (1979). Poverhnostnye yavleniya v dispersnyh sistemah. Izbrannye trudy. M.: Nauka, 368.
12. Gricenko, O. M., Bucka, V. E. ta inshi. (1997). Perspektivni kompozicijni preparati z vikoristannyam yak formoutvoryuvacha gidrogelyu metilkremniyevoyi kisloti. Persha naukovo-praktichna konferenciya “Biosorbcijni metodi i preparati v profilaktichnij ta likuvalnij praktici”. Kiyiv, 21-23.