[1]
Шапар, Р. і Гусарова, О. 2019. Вплив тепловологої обробки на кінетику сушіння пектиновмісних матеріалів. Scientific Works. 83, 1 (Вер 2019), 62-66. DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v83i1.1419.