[1]
Palamarchuk, A., Kushnirenko, N., Patiukov, S. і Ahunova, L. 2019. ЗАСТОСУВАННЯ КОПТИЛЬНИХ ПРЕПАРАТІВ У СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ВИРОБНИЦТВА КОПЧЕНОЇ РИБОПРОДУКЦІЇ. Scientific Works. 83, 2 (Груд 2019), 87-95. DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v2i83.1526.