Palamarchuk, A., Kushnirenko, N., Patiukov, S., & Ahunova, L. (2019). ЗАСТОСУВАННЯ КОПТИЛЬНИХ ПРЕПАРАТІВ У СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ВИРОБНИЦТВА КОПЧЕНОЇ РИБОПРОДУКЦІЇ. Scientific Works, 83(2), 87-95. https://doi.org/10.15673/swonaft.v2i83.1526