PATIUKOV, S.; FUHOL, H.; PALAMARCHUK, A.; KUSHNIRENKO, N. Використання природних біополімерів в якості захисних покриттів при холодильній обробці та зберіганні риби внутрішніх водойм. Scientific Works, v. 84, n. 2, p. 57-66, 31 dez. 2020.