Palamarchuk, Anna, Nadiia Kushnirenko, Serhii Patiukov, і Larysa Ahunova. 2019. ЗАСТОСУВАННЯ КОПТИЛЬНИХ ПРЕПАРАТІВ У СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ВИРОБНИЦТВА КОПЧЕНОЇ РИБОПРОДУКЦІЇ. Scientific Works 83 (2), 87-95. https://doi.org/10.15673/swonaft.v2i83.1526.