Palamarchuk, A., Kushnirenko, N., Patiukov, S. і Ahunova, L. (2019) ЗАСТОСУВАННЯ КОПТИЛЬНИХ ПРЕПАРАТІВ У СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ВИРОБНИЦТВА КОПЧЕНОЇ РИБОПРОДУКЦІЇ, Scientific Works, 83(2), pp 87-95. doi: 10.15673/swonaft.v2i83.1526.