[1]
A. Palamarchuk, N. Kushnirenko, S. Patiukov, і L. Ahunova, ЗАСТОСУВАННЯ КОПТИЛЬНИХ ПРЕПАРАТІВ У СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ВИРОБНИЦТВА КОПЧЕНОЇ РИБОПРОДУКЦІЇ, SW, vol 83, no 2, pp 87-95, Груд 2019.