Palamarchuk, A., N. Kushnirenko, S. Patiukov, і L. Ahunova. ЗАСТОСУВАННЯ КОПТИЛЬНИХ ПРЕПАРАТІВ У СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ВИРОБНИЦТВА КОПЧЕНОЇ РИБОПРОДУКЦІЇ. Scientific Works, Vol 83, no 2, Dec. 2019, pp 87-95, doi:10.15673/swonaft.v2i83.1526.