Patiukov, Serhii, Hanna Fuhol, Anna Palamarchuk, і Nadiia Kushnirenko. Використання природних біополімерів в якості захисних покриттів при холодильній обробці та зберіганні риби внутрішніх водойм. Scientific Works 84, no. 2 (Грудень 31, 2020): 57-66. Accessed Березень 29, 2024. //journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/1890.